Ciência simples: Ingrediente no chocolate pode ajudar você a pensar com mais clareza.
Mergulhar em uma pilha de barras
de chocolate pode não ser uma idéia muito boa, mas um ingrediente do chocolate
pode realmente ajudá-lo a melhorar sua mente.
Nova pesquisa do American Heart Association’s journal Hypertension
encontrou melhorias da função mental em pessoas idosas que consumiam uma grande
quantidade de bebidas à base de cacau em pó. Um ingrediente, chamado flavonoide, pode
estar por trás do benefício, disseram os pesquisadores. Os Flavonoides - também
encontrados no chá, uvas, vinho tinto e maçãs - têm sido associados a uma
diminuição do risco de demência.
Os pesquisadores testaram 90
idosos com transtorno cognitivo leve e descobriram que os participantes que
beberam maiores níveis diários de bebidas ricas em flavonoides tinham
significativamente maiores pontuações cognitivas gerais do que os participantes
que não consumiram essas bebidas.
A resistência à insulina, pressão
arterial e estresse oxidativo também diminuíram nos participantes que
consumiram diariamente bebidas com níveis altos e médios de flavanoides.
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