Combata tudo, de ressaca a resfriados, usando os ingredientes orgânicos
certos.
Voltando ao tempo
Comer aspargos previne a ressaca.
As folhas e brotos deste vegetal
contêm enzimas que quebram o álcool depois de beber pesado, impedindo a
ressaca, e até mesmo comer no dia seguinte pode combater uma que já está
fazendo você se sentir mal, de acordo com cientistas coreanos. A melhor maneira
de evitar a ressaca, é claro, é evitar a bebedeira. Mastigue alguns caules
antes de sair ou durante a sua visita ao bar, além de receber os benefícios das
enzimas, seu estômago vai estar cheio de comida, o que retarda a absorção do
álcool por seu corpo em primeiro lugar.
Evite a TPM com carne de porco e feijão.
Ambos são ricos em tiamina e
riboflavina, duas vitaminas do complexo B, que poderiam impedi-la de
desenvolver a TPM, de acordo com pesquisa da Universidade de Massachusetts
Amherst. O estudo descobriu que as mulheres que consumiram 1,9 miligramas de
tiamina e 2,5 miligramas de riboflavina por dia tinham um risco de 25% a 35%
menor de desenvolver TPM do que as mulheres que consumiam menos, mas não viu os
mesmos benefícios quando tomaram suplementos. E carne de porco e feijão são as
suas melhores fontes de ambas as vitaminas. Comer uma porção de 85g da carne e
uma xícara de feijão cozido em uma base regular irá fornecer-lhe a quantidade
que você precisa para manter a cólica longe.
Cure pedras nos rins com limonada.
As pedras nos rins se tornaram
uma queixa de saúde comum e sua incidência é cada vez maior. Se você sofre com
esse problema, comece a beber limonada. O sumo de limão tem os maiores níveis
de citrato de qualquer um dos sucos cítricos. E o citrato ajuda a dissolver
qualquer depósito de cálcio que irá, eventualmente, transformar-se em pedras
nos rins. Esprema seus próprios limões frescos para fazer limonada. Os médicos
dizem que você pode obter a quantidade de citrato que você precisa da boa e
velha limonada, sem ter que fazer careta chupando o limão puro.
Beber café combate a depressão.
Aqui está uma estatística
preocupante: o consumo de antidepressivos no Brasil cresceu 45% em 3 anos,
segundo a Anvisa. Segundo a agência, no ano de 2010 foram vendidos 10,59
milhões de caixas desse tipo de medicamento. Mas pesquisadores da Escola de
Saúde Pública de Harvard estão se perguntando se algumas xícaras de café não
poderiam tornar esses medicamentos desnecessários. Em um estudo publicado no
ano passado, eles descobriram que as mulheres que bebiam uma média de quatro
xícaras de café por dia, tinham 20 por cento menos probabilidade de desenvolver
depressão do que as pessoas que não bebem café, ou qualquer outra bebida com
cafeína. A cafeína pode proteger o cérebro contra certas neurotoxinas que podem
causar depressão, escreveram os autores, ou poderia ser nada mais do que o
elevador de energia que você começa a ter a partir de crônicas e pequenas exposições
ao estimulante.
Evite resfriados com iogurte.
Reforce o seu sistema imunológico
tomando um copo de iogurte rico em probióticos todos os dias. Essas bactérias
boas fortalecem sua imunidade e têm sido associadas com um risco 42% menor de
contrair infecções respiratórias, como resfriados. As estirpes de probióticos
são encontradas em produtos lácteos fermentados, como iogurte e kefir. E
enquanto você estiver tomando seu iogurte, elimine o excesso de açúcar,
antibióticos e estresse, os quais podem matar as bactérias boas em seu
intestino e torná-lo mais suscetível a doenças de tempo frio.
Evite o ganho de peso com vinho tinto.
Como se você precisasse de mais
um motivo para desfrutar de um bom copo de vinho tinto! Pesquisadores da Purdue
University descobriram que um composto chamado piceatanol encontrado no vinho
tinto previne ou retarda células de gordura imaturas de desenvolver em células
adiposas maduras. Não é um alcoólico? O mesmo composto existe nas sementes e
casca das uvas vermelhas e amoras.
Coma romãs para afastar queimaduras solares.
Romã é uma rica fonte de ácido
elágico, que pode ajudar a proteger a pele dos raios UVA e UVB, de acordo com
pesquisa do Departamento de Ciência da Nutrição e Alimentação da Texas A &
M University. Procure obter os benefícios para a saúde da romã diretamente da fruta
que é uma forma mais potente de obter o ácido protetor da pele do que sucos ou
suplementos.
Derrote uma dor de cabeça com fígado bovino.
Atormentado por enxaquecas? Você
pode estar sofrendo de uma deficiência hepática. Fígado bovino é uma das melhores
fontes alimentares de vitamina B riboflavina, que tem mostrado alguma promessa
na redução da frequência das enxaquecas. Claro, a dose efetiva é de 400
miligramas de riboflavina por dia, muito mais do que você poderia obter a
partir de uma porção de fígado (cerca de 3 miligramas). Portanto, coma sua
carne rica em riboflavina com outros alimentos ricos em vitamina, incluindo
produtos lácteos e vegetais, e considere tomar um suplemento, se você é
atormentado por dores de cabeça.
Comer orgânicos, cura... Qualquer coisa.
Diabetes, câncer, doença de
Parkinson, infertilidade, obesidade, parece não haver fim para os efeitos
nocivos à saúde atribuídos aos pesticidas sintéticos usados em
alimentos não-orgânicos. Os pesticidas têm sido associados a QI mais baixo e
transtorno de déficit de atenção e hiperatividade em crianças, e há suspeita de
que alguns pesticidas na comida podem desempenhar um papel no desenvolvimento
do autismo. Depois, há o planeta: agricultura biológica sequestra mais carbono
da atmosfera do que a agricultura química, e provoca menos emissão de gases de
efeito estufa de fertilizantes derivados de petróleo. Então, simplesmente fique
de olho no selo revelador de alimento orgânico, faça bem a si mesmo e ao
planeta.
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