5 PORÇÕES DE FRUTAS E LEGUMES POR DIA?

Fonte: Blog do Dr. Mehmet Oz (publicado em maio/2010)

Eu sou um grande defensor da prevenção das doenças através de dieta e estilo de vida - especialmente quando se trata de câncer. Recentemente, um novo estudo publicado no Journal of National Cancer Institute descobriu que a recomendação de longa data para comer cinco porções de frutas e vegetais por dia pode não ter um impacto tão dramático sobre o risco de câncer como se pensava inicialmente. Os pesquisadores, que conduziram o estudo em 10 países diferentes na Europa Ocidental, concluíram que esta orientação dietética diminuiu o risco de câncer em apenas 3%.

Assim, o que estas novas descobertas significam? Simples: não há um número mágico de frutas e vegetais quando se trata de prevenção do câncer. Mas, a maioria dos médicos permanece completamente de acordo que o número 5 porções/dia ainda é uma das melhores coisas que você pode fazer pela sua saúde. Uma dieta rica em frutas e legumes tem toneladas de benefícios bem conhecidos: controle da pressão arterial, prevenção de doenças cardíacas, manutenção da visão e muito mais.

Existem muitos tipos de câncer, é um complexo conjunto de doenças que é influenciada por um conjunto complexo de fatores de risco. Portanto, não se pode esperar uma dieta alimentar específica para erradicar todos os cânceres - sua genética, estilo de vida e dieta são variáveis originais que, juntos, determinam o seu risco individual. Pode haver alimentos específicos em quantidades variáveis e combinações que funcionem para prevenir determinados tipos de câncer, mas, são necessárias mais pesquisas antes que possamos dizer exatamente quais poderiam ser.

A boa notícia é que os estudiosos estão explorando essas conexões intrincadas todos os dias. Apenas esta semana, um novo estudo da Michigan University e da Ohio State University descobriram que um composto no brócolis, o sulforafano, combate o câncer de mama. E uma das áreas mais fascinantes da pesquisa da prevenção da doença não está olhando apenas o que comemos - mas os efeitos protetores de comer certos alimentos, em combinação com outros.

Os resultados de pesquisas como essas me levam a crer que um dia, poderemos ser capazes de fazer especializadas recomendações dietéticas baseadas nas propriedades anti-câncer de vários alimentos. Até então, uma maçã por dia pode não ser garantia de manter o médico longe, mas cinco porções de frutas e verduras podem ajudar a melhorar a sua qualidade e duração de vida.

MENOS STRESS EM CINCO MINUTOS

Fonte: Dr. Mehmet Oz

Não é nenhum segredo que o estresse é prejudicial à sua saúde. Nós todos sabemos os sintomas: noites insones, a tensão em suas costas, ranger de dentes, azia e muito mais. Stress pode até mesmo contribuir para a depressão, a doença cardíaca e derrame. É por isso que é tão importante reservar alguns momentos de cada dia para descontrair.

Comprometa-se a melhorar a sua saúde mental e física. Aqui está o plano de cinco etapas do Dr. Memeht Oz para combater o stress, que leva menos de 5 minutos e custa quase nada.

Passo 1: Viva a Vitamina C

A vitamina C permite que o corpo rapidamente limpe o cortisol, principal hormônio do estresse que aumenta açúcares no sangue. Apesar de útil em um cenário de luta ou fuga, níveis elevados de cortisol no corpo regularmente podem suprimir o funcionamento normal do sistema digestivo, sistema reprodutivo e os processos de crescimento.

Passo 2: tomar uma xícara de chá preto

Para abrandar o seu dia, desfrutar de uma xícara de chá seria uma excelente prática em si só. E quando é o chá preto, você vai obter os benefícios de apaziguamento dos flavonóides, que ajudam a bloquear a luta no sistema nervoso. O chá preto contém cafeína, portanto, limite-se a um copo.

Passo 3: Coma Pistache

Os pistaches são uma das nozes que apresenta mais baixas calorias, baixa gordura, e maior quantidade de fibras. Eles também estão cheios de nutrientes que podem ajudar a prevenir doenças cardíacas, diminuir o colesterol e ajudar a impedir danos às células. Durante períodos de stress, estas nutritivas nozes ajudam a baixar a pressão arterial e freqüência cardíaca. Embora apresente menos calorias, trata-se de um petisco calórico, portanto coma pequenas quantidades.

Passo 4: Massageie sua orelha

Utilize-se de antigos segredos da acupuntura. A acupressão permite que você dê a si mesmo uma massagem nos pontos de pressão sobre os lobos e as bordas externas do ouvido, os quais ajudam a relaxar todos os músculos do rosto e do corpo.

Comece aplicando uma leve pressão no lobo usando o polegar e o dedo indicador. Em seguida, esfregue os lóbulos das orelhas e suba na borda externa da orelha até o topo. Aplicar uma pressão muito suave e, em seguida, trabalhar o seu caminho de volta para baixo. Você pode fazer isso por cerca de 1-2 minutos.

Passo 5: Massageie a testa

O ponto de acupressão que deseja massagem aqui está localizado entre as sobrancelhas. É ligado à glândula pineal, uma pequena glândula endócrina responsável pela produção de melatonina. Comece colocando uma pressão suave à direita entre as sobrancelhas, em seguida, mova em direção ao meio da testa. Você pode ir e vir ou puxar os dedos ao longo de sua sobrancelha.

Todas estas etapas podem ser feitas em menos de cinco minutos - mas lembre-se que as massagens são gratuitas e não há mal algum em realizá-las mais de uma vez por dia.

Estes passos rápidos são vitais para a sua saúde, a redução do stress está diretamente relacionada com o risco reduzido de doenças cardíacas.

EXERCÍCIOS FÍSICOS E USO DO COMPUTADOR AFIAM A MEMÓRIA

As duas atividades melhoram atividade cerebral dos idosos

Por Minha Vida

Combinar exercícios físicos moderados com o uso do computador pode ajudar a proteger os idosos contra a perda de memória leve, segundo indica um novo estudo realizado pela Clínica Mayo, nos Estados Unidos e apresentado na reunião anual da Academia Americana de Neurologia.

O estudo envolveu 926 pessoas, com idades entre 70 a 90 anos. Todos os questionários perguntavam sobre exercícios físicos e atividades cognitivas feitas durante o ano anterior.

Os resultados mostraram que pessoas que faziam exercícios moderados tinham 36% menos chances de ter o prejuízo cognitivo suave do que as pessoas que não praticavam nenhum tipo de exercício. Além disso, os voluntários que se envolveram em qualquer quantidade de utilização do computador tinham 44% menos chances de ter perdas cognitivas do que as pessoas que não usam o computador. Ao todo, 817 participantes apresentavam funções cognitivas normais e 109 apresentaram o prejuízo cognitivo suave.

De acordo com os pesquisadores, esse estudo descobriu que a prática do exercício físico, de uma a cinco vezes por semana, e se dedicar a atividades mentais, especialmente ao uso de computador, parece ter um efeito conjunto na proteção contra o prejuízo cognitivo. Outra pesquisa, realizada pela Universidade de Campinas (Unicamp), comprova que a dança, além de exercitar o corpo, faz bem para a memória. Força, ritmo, agilidade, equilíbrio e flexibilidade são desenvolvidas e trazem bem-estar e saúde aos idosos. Isso porque com a idade, eles deixam de exercitar a área do cérebro responsável por essas ações para estimular outras regiões como a que controla a ansiedade e a motivação.

DEIXE O QUADRIL MAIS SOLTINHO COM EXERCÍCIOS FÍSICOS FÁCEIS DE FAZER

Além de afastar dores e lesões, o molejo favorece o desempenho sexual

Por Andressa Basilio / Minha Vida

Um quadril enferrujado dificulta as atividades mais simples do dia a dia, como levantar e sentar, por isso é importante trabalhar a flexibilidade da região. As dores na coluna vão embora, você conseguirá se levantar da cadeira sem reclamar e cortar as unhas dos pés facilmente, além disso, um quadril mais soltinho te deixa com mais mobilidade, melhorando até o desempenho sexual.

O quadril, união da pelve com o fêmur (osso da coxa), é uma articulação muito importante, pois é a parte central do corpo e, por isso, concentra todos os movimentos. "Toda a carga que vem das outras partes do corpo e todo peso que a pessoa carrega acaba se concentrando no quadril", afirma o fisiologista do esporte Paulo Correa, da Unifesp.

No entanto, como os problemas de quadril demoram a se manifestar, as pessoas costumam a não dar a atenção que a região merece. "Os remédios para dor tratam os problemas que aparecem no quadril, como dores e enrijecimento, temporariamente, causando o retardamento dos sintomas e a transferência de carga para alguma outra parte do corpo, como os joelhos. Porém, é preciso que se dê maior atenção quando estas dores aparecerem na região, para evitar que as doenças evoluam e se tornem crônicas", alerta o fisiologista.

"A maioria dos problemas de quadril estão voltados para a falta de flexibilidade. É importante observar quando não estiver conseguindo realizar pequenos atos, como coçar as costas ou agachar e fazer exercícios que buscam uma melhoria", explica o especialista Paulo Correa.

Desempenho sexual

Além de arrasar na dança quando for a uma festa e evitar o aparecimento de problemas mais sérios, a mobilidade de quadril melhora, e muito, o desempenho sexual, pois garante a flexibilidade e te ajuda a manter o pique. Aposte nos exercícios físicos específicos para relaxar a musculatura pélvica e o quadril, adquirindo mais "molejo" para os movimentos.

Treino para o quadril soltinho

- Alongamento: os exercícios de alongamento, pilates, agachamento e atividades com bola são ótimos porque além de fortalecer a musculatura pélvica, dão mobilidade muscular par ao quadril.

- Aulas de dança: algumas modalidades conseguem deixar o quadril mais solto em, no mínimo, duas semanas. "Pole dance (dança sensual em que os movimentos são realizados em um poste vertical) e a dança do ventre, por serem atividades que trabalham muito o quadril, garantem efeitos bem rápidos e positivos", assegura a personal training Fernanda Andrade.

- Atividades com bola: a personal trainer Fernanda Andrade diz que a bola é a grande aliada na hora de soltar a musculatura da pelve. "Exercícios com a pessoa sentada na bola, como pular, movimentar o quadril para o lado e a cintura para frente e para trás são boas opções. Realizar três repetições de cada tipo, durante três minutos faz muito bem para a leveza do quadril", explica a especialista.

- Bambolês: ainda de acordo com a personal, bastam apenas vinte minutinhos diários de atividade com o bambolê para alcançar bons resultados. "O bambolê é divertido e eficiente. Se a pessoa usa com dedicação, perde calorias e aumenta o requebrado", diz Fernanda Andrade.

ADOLESCENTES BRASILEIROS SÃO SEDENTÁRIOS.

Maioria dos adolescentes é sedentária, diz pesquisa

Fonte: Conselho Federal de Educação Física

Pelos critérios da Organização Mundial de Saúde, menos da metade dos adolescentes brasileiros podem ser considerados ativos do ponto de vista físico. Quase um terço deles está acima do peso.

As causas apontadas para a inatividade vão do hábito de ficar em frente à TV ou ao computador até a falta de segurança para brincar na rua.

O dado é de um estudo da Universidade Federal de Pelotas (RS) que avaliou 4.325 jovens entre 14 e 15 anos.

Só 48% praticam os 300 minutos de atividade física semanal recomendados pela OMS -cerca de uma hora por dia. E os meninos são duas vezes mais ativos do que as meninas.

Os resultados podem ser extrapolados para o país, e equivalem ao cenário mundial: pesquisa da OMS feita em 34 países mostra que só 24% dos meninos e 15% delas preenchem os critérios mínimos recomendados.

EDUCAÇÃO FÍSICA

Para chegar à conclusão, os pesquisadores brasileiros avaliaram a prática de atividade física de lazer (como futebol, natação, skate etc.); a atividade física de deslocamento, que considera se o jovem costuma ir à escola a pé ou de bicicleta; e a soma desses dois hábitos.

Segundo o educador físico Samuel Dumith, autor do estudo, as aulas de educação física não foram consideradas porque elas não são feitas nem em quantidade nem em qualidade necessárias para promover benefícios à saúde.

"Os adolescentes não levam a educação física a sério e fazem os exercícios sem intensidade e regularidade."

Apesar de a pesquisa mostrar que 75% dos adolescentes fazem alguma atividade de lazer e que 73% deles caminham ou vão de bicicleta até a escola, o estudo provou que as duas ações juntas não alcançam o mínimo recomendado de exercício.

"Os jovens priorizam as atividades sedentárias, e isso é muito preocupante. Eles estão acima do peso e ficam, em média, quatro horas por dia em frente à TV, ao videogame ou ao computador, enquanto se dedicam menos de uma hora por dia para os exercícios", afirma Dumith.

Para Marlos Domingues, outro autor do trabalho, a falta de segurança explica parte dessa situação. Além disso, o nível de sedentarismo entre os pais também é alto, o que pode acabar influenciando os hábitos dos "teens".

"Já não se brinca na rua. A pessoa depende de alguém para levá-la às escolinhas de esportes", diz Domingues, que é educador físico.

Para ele, os resultados são "uma surpresa" porque, nessa faixa de idade, é difícil sofrer falta de tempo para justificar a pouca atividade.

"A surpresa fica por conta da tragédia que esperamos daqui a alguns anos. Todos serão sedentários", diz Timóteo Araújo (CREF 006432-G/SP), educador físico que dá assessoria ao programa Agita São Paulo.

Domingues concorda. "Os prejuízos à saúde só serão vistos mais tarde. A chance de continuarem sedentários na idade adulta é altíssima."

ESPANTE A VONTADE DE BELISCAR

Espante a vontade de beliscar com alimentos que aumentam a saciedade

Um prato rico em nutrientes manda a fome para longe e ainda faz bem para a saúde

Por Minha Vida

Não passou nem uma hora que você almoçou, mas a fome já começa a aparecer? E, quando você come, os ataques de gula são frequentes? Por isso, a solução para não bater de frente com a dieta é apostar em um prato com alimentos ricos em nutrientes com forte poder de saciedade. Isso mesmo, a ideia é retardar a sensação de fome e evitar que você fique beliscando guloseimas ao longo do dia. "Um elevado poder saciante é encontrado em alimentos ricos em proteínas, fibras e água, enquanto alimentos ricos em gordura apresentam baixa capacidade de controlar o apetite", explica a nutricionista Patrícia Bertolucci.

Para te ajudar nessa tarefa, que você verá que não será tão difícil assim, selecionamos alguns alimentos que quando incluídos em seu cardápio, vão te dar aquela força para passar longe da cozinha. Confira:

Frutas: São excelentes fontes de fibras, que por sua vez são ótimas para retardar a fome, já que demoram mais para serem digeridas. Além disso, as fibras possuem baixo índice glicêmico, que contribui para diminuir a fome. Sem contar que são excelentes fontes de vitaminas, minerais e antioxidantes vitais para o funcionamento do corpo. "As frutas de cor alaranjada, ricas no pigmento betacaroteno, contém vitamina A, que é um componente a mais para ajudar na sensação de saciedade", indica a nutricionista Patrícia Bertolucci.

Arroz e feijão: Essa dupla brasileirinha é imbatível quando o assunto é saciedade. O arroz possui várias vitaminas do complexo B, carboidratos, cálcio, folato e ferro. Já o feijão é um alimento rico em proteína vegetal, fibras, fonte de ferro e vitaminas do complexo B. "Ele é um tipo de amido resistente, ou seja, o carboidrato do feijão demora mais tempo para se transformar em glicose (açúcar no sangue), evitando picos de insulina e que o metabolismo fique lento". Patrícia Bertolucci ensina que, além do valor nutricional, a ingestão do arroz com feijão proporciona uma saciedade de longa duração, muito diferente do hambúrguer, por exemplo, que nos faz sentir empanturrados e, em pouco tempo, sentir fome.

Laticínios: As proteínas presentes nos laticínios também são ótimas para manter a fome longe, pois sua digestão é mais lenta, retardando o esvaziamento gástrico e, consequentemente, a fome.

Vegetais: Esse grupo alimentar é sempre muito bom, pois deixa sua refeição farta de nutrientes. A nutricionista Patrícia Bertolucci ensina que nada melhor do um prato com muitos nutrientes para retardar a fome. "Para potencializar o pode de saciedade dos vegetais, invista nos talos, pois eles dão sustância e deixam sua refeição muito mais completa, assim a fome demora a voltar."

Folhas verdes: As folhas verdes são campeãs de fibras e também contam com outra particularidade quando o assunto é saciedade. "Elas exigem muita mastigação. Este é um mecanismo fundamental para o cérebro avisar a hora certa de você parar de comer", explica Patrícia.

OBESIDADE INFANTIL

A obesidade infantil aumentou dramaticamente nas últimas décadas. A obesidade não pode ser encarada como falta de vergonha ou desleixo, mas como uma condição médica séria, e a obesidade infantil é particularmente preocupante porque o peso adicional nas crianças pode conduzir a problemas de saúde antes restritos aos adultos, tais como diabetes, pressão alta e colesterol e triglicérides elevados.

Já é do conhecimento de todos que a obesidade vem se tornando um problema de saúde pública mundial, ou seja, o mundo está engordando. As razões para isto são várias, mas podemos apontar duas como sendo as principais: Má alimentação e sedentarismo. Em nosso país temos um problema cultural, importamos todos os modismos estrangeiros sem nos importarmos com a consequencia disto. Neste caso, estamos agregando cada vez mais o hábito da junk food em nossa alimentação, o que tem feito com que nossas crianças estejam cada vez mais obesas.

O excesso de peso durante a infância e adolescência é prenúncio de excesso de peso na idade adulta. As crianças com excesso de peso, entre os 10 e os 14 anos, com pelo menos um dos pais obeso ou com excesso de peso, são referenciados como tendo 79% de probabilidades de que o excesso de peso se mantenha quando adultos.

Não se esqueça que o hábito alimentar é formado em casa e que a alimentação dos filhos é um reflexo do que os pais costumam comer! Portanto, preste atenção a essas dicas:

· Torne a refeição um momento divertido: Envolva seus filhos no preparo das refeições para que tenham mais interesse e prazer em comer alimentos nutritivos. Peça que ajudem a lavar um legume ou a montar a salada, por exemplo!

· Apresente o alimentos pelo menos 10 vezes para seu filho: não aceite o “não gosto” logo na primeira tentativa de oferecer algo novo. O paladar leva tempo para adaptar-se a

um novo sabor.

· Alimentação e afeto: cuidado para não premiar seu filho com doces e chocolates. Ele poderá se tornar um adolescente/ adulto que busca no alimento a recompensa para suas frustrações, podendo desencadear transtornos alimentares.

· Faça verduras e legumes na refeição em que a família está reunida: assim você garante o consumo de fibras, vitaminas e minerais pelo menos em uma das refeições e seus filhos aprenderão a comer hortaliças com o passar do tempo!

· Reduza a quantidade de frituras e carne vermelhas: apesar de saborosos, esses alimentos contêm grande quantidade de gordura, nutriente muito prejudicial à saúde! Escolha 1 dia da semana para preparar esses alimentos.

· Lancheira dos filhos: se seu filho gosta de refrigerantes, salgadinhos e bolachas recheadas, limite os dias em que esses lanches pouco saudáveis serão preparados. Na maioria dos dias, prepare um suco, biscoitos sem recheio, pão tipo bisnaguinha com pouca margarina ou queijo e frutas! Então não se esqueçam, cuidem de suas crianças agora e terão adultos saudáveis no futuro.