Comida saudável é a chave para manter ou recuperar sua saúde. A alimentação conhecida como dieta do Mediterrâneo, rica em vegetais, legumes, frutas, cereais integrais, queijo ou iogurte e peixes está tendo cada vez mais repercussão da imprensa especializada por ser boa para o coração. Vários estudos têm comprovado o benefício da dieta na prevenção e contenção da doença cardíaca, incluindo a pesquisa divulgada na revista Circulation: Qualidade e resultados cardiovasculares.
O estudo, conduzido pela Universidade de Indiana em Bloomington, examinou 276 conjuntos de pessoas predominantemente brancas e de meia-idade, tanto machos gêmeos idênticos e fraternais. (O uso de gêmeos ajuda a eliminar os fatores de risco genéticos comumente associados à doença de coração.) Começando com o padronizado Questionário Willett de Freqüência Alimentar, os pesquisadores avaliaram a dieta, o consumo de energia, fatores genéticos e ambientais dos participantes. 
"Nosso estudo demonstra pela primeira vez uma associação positiva entre o padrão alimentar do Mediterrâneo e da variabilidade da freqüência cardíaca" e sugere "que o tônus autonômico pode ser um dos mecanismos que relacionam a dieta do Mediterrâneo a uma menor taxa de eventos cardiovasculares", concluíram os pesquisadores. Além de um coração saudável, a dieta mediterrânea tem sido considerada para reduzir o risco de câncer e depressão, e afastar os problemas cognitivos associados ao envelhecimento. Para pessoas com casos diagnosticados de diabetes tipo II, esta dieta pode ajudar a retardar ou mesmo eliminar a necessidade de medicação.
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