Fonte: http://cyberdiet.terra.com.br
1 porção = 50 g número de porções = 12 |
Valor nutricional e calórico por porçãocalorias = 83 kcal carboidratos = 19.89 g proteínas = 0.24 g lipídios = 0.05 g |
Ingredientes
- cascas bem lavadas de 6 maracujás firmes
- 2 xícaras (chá) de açúcar light
- ½ xícara (chá) de suco de maracujá
- 3 xícaras (chá) de água
- 2 pauzinhos de canela
Modo de Preparo
Corte os maracujás ao meio, retire a polpa e descasque deixando toda a parte branca. Depois de lavadas, cubra as cascas com água e deixe de molho de um dia para o outro. Escorra e coloque numa panela. Junte o açúcar light, a água, o suco de maracujá e a canela. Leve ao fogo e cozinhe tudo até que se forme uma calda meio grossa.
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